helal gıda belgesi nedir Temel Açıklaması
helal gıda belgesi nedir Temel Açıklaması
Blog Article
Gıdalarda helal olma şpeşı ile müşterek, esenalüvyona uygunluk ve safiyet bile olması müstelzim şartlardır. Başkaca helal belgelendirme ülke yönetiminin yoklama birimlerine gıda emniyeti dair payanda hizmeti bile sağlar.
Gıdaya uygunluk belgelerinin düzenınması yürekin temelı şartlar vardır. Öncelikle, gıda ile temas fail malzemenin fevkda saydımız ne kategoriye girdiğini belirlemek gerekir.
Helal gıda arayışının artması, helal gıda mevzusunun uluslararası düzeyde ele hileınmasına münasebet olmuştur. Bir taraftan uluslararası helal kodeksi çhileışmaları devam ederken vesair taraftan standardizasyon ve sertifikasyon ile dayalı uygulamalar ve tartışmalar devam etmektedir.
- Kullanılan ambalaj malzemelerinin ve ambarlama-muhafaza şartlarının İslami ilkelere ve insanca gereklere birebir olması
İşte bu şart her dü din karıninde ölçünlü kabul edilmektedir. Genel olarak bütün saf ve sili unsurlar dinen helal kılınmıştır. Bunların dışındaki unsurlar haram kılınmıştır ki bu standartta majör uygunsuzluk olarak bileğerlendirilir ve helal ibaresi alamaz. Allah-ü Teala Lahut Kitabımız Kur’ an-ı Kerim’ de kullarına helal olanı yeme ve helal olanı yaşamayı emretmektedir. Bu emirlerinden temelı ayetler şöyledir:
Bunun haricinde meşru olarak helal sertifikası tasdikı veren değişik kasılmalar da var. Tecim Bakanlığı’na rabıtlı olarak 2017 Kasım kocaoğlannda kurulan Helal Denklik Kurumu da firmaların düzenledikleri belgelere güven gerçekleştirme edilmesine ve helal belgelerinin muhaliflıklı tanılamanmasına imkân sağlamlıyor.
Başka sektörlerde olduğu gibi helal gıda pazarının bayilik yoluyla büyümesine katkı tedarik etmek muhtevain elimizden mevrut tüm desteği sağlıyoruz.
Helal gıda belgelendirme ücretleri ekseriya sertifikasyon sürecinin uzunluğuna, tetkik ve denetim masraflarına, personel giderlerine ve öbür işletme masraflarına mecburdır.
Personel Eğitimi: İşletme personeline, helal gıda ve İslami yasalara normal üretim için eğitimler gözat verilmelidir. Bu, personelin meslekletmenin İslami yasalara uygunluğunu esenlamasına yardımcı olur.
helal belgesi iletilmek isteyen firmaların İslami kurallar doğrultusunda çkırmızıışan bir denetim mekanizması kurması ve bu mekanizmanın durmadan olarak denetlenmesi gerekmektedir. Belgelendirme kasılmaları, bu şartların adına getirilip getirilmediğini inceden inceye inceler ve akla yatkın buldukları firmalara helal belgesi verir.
De ki: "Tanrı'ın sizin derunin indirdiği sizin bir kısmını haram ve helal kıldığınız rızıktan, bilgi var mı? Söyler misiniz?" Bile ki: "Tanrı mı size izin verdi, yoksa Allah hakkında esassız uydurup bühtan mı ediyorsunuz?" Bakara Suresi, 22. ayet:
Helal Belgelendirmede islamın aşağıda mevki saha 11 asıl kaidesini prensip olarak kabul etmekteyiz.
Denklik, uygunluk kıymetlendirme müesseselerinin düzenledikleri uygunluk doğrulama belgelerinin güvenilirliğini ve geçerliliğini desteklemek için oluşturulmuş bir kalite altyapısıdır.
- Sütün elde edilmesinden mebdelayarak el işi aşamasına denli kullanılan katkı maddelerinin yahut tahşhizmetin belirlenmesi, bu bakımlardan İslami kriterlere ve insani gereklere uygunluk vasıflarını taşıması,